contoh surat resmi
surat resmi
Jumat, 12 April 2019
Minggu, 07 April 2019
Cara membuat kimchi
Cara membuat kimchi(makanan korea)
Bahan:
3 batang bawang perai 2 kg sawi putih 1 buah bawang bombay ukuran besar
Bahan perendam:
3 sendok makan garam
Bumbu halus:
200 gram gochugaru (bisa diganti cabai bubuk lokal) 100 ml kecap ikan 10 siung bawang putih 4 sendok makan gula pasir 1/2 ruas jahe
Taburan:
wijen secukupnya
Cara membuat kimchi sawi putih:
Cuci bersih sawi putih, kemudian iris-iris seukuran satu suapan. Taburi dengan garam, kemudian remas-remas hingga seluruh bagian sawi terbumbui dengan baik. Diamkan sawi selama 1 jam agar layu. Aduk kembali setiap 30 menit. Setelah 1 jam, buang air yang keluar dari sawi dan cuci bersih. Tiriskan airnya sampai benar-benar kering. Campur semua bumbu dan aduk rata. Iris tipis-tipis daun bawang dan bawang bombay. Kemudian campur dengan sawi putih dan semua bumbu yang ada. Koreksi rasa. Jika masih kurang pas, tambahkan garam, kecap ikan, atau gula sesuai selera. Jika rasa sudah pas, taburi kimchi dengan wijen.
Catatan: Gochugaru adalah sejenis bubuk cabai dari Korea. Jika Anda menggunakan bubuk cabai lokal, sesuaikan sendiri takarannya.
Resep disadur dari Cookpad
Sumber:https://www.google.com/amp/s/m.merdeka.com/amp/gaya/cara-membuat-kimchi-kln.html
Senin, 25 Maret 2019
Salad buah resep
Cara membuat salad buah
Bahan-bahan
- Buah2an bebas ya potong dadu, yg saya pake:
- 1/2 buah semangka
- 1/2 buah melon
- 1 buah pir (kupas kulitnya)
- Secukupnya anggur (belah 2, buang biji)
- Secukupnya nata de coco
- Sausnya:
- 160 gr Mayonaise (saya pake maestro)
- 160 gr susu skm putih (saya pake indomilk karna manisnya pas)
- 160 gr yogurt plain (saya pake greek yogurt yg kental)
- Secukupnya keju cheddar utk parutan
Langkah
- Membuat saus: masukkan kelain wadah mayonaise, yogurt, susu skm hingga tercampur rata, test rasa jika kurang manis tambahkan skm.
Langganan:
Komentar (Atom)